„Wo ist Vitamin D drin“: Übersicht & Tabelle

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„Wo ist Vitamin D drin“: Übersicht & Tabelle

Team Vitamineule

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1. Wo ist Vitamin D drin? Übersicht & Tabelle

Top 10 Vitamin D3-Lebensmittel (Vitamin D Gehalt in µg pro 100 Gramm) 

  1. Aal 22
  2. Rollmops 12
  3. Sardine 11 
  4. Wildlachs 8 
  5. Hackfleisch 5
  6. Margarine 5
  7. Thunfisch 4
  8. Avocado 3
  9. Pilze 3
  10. Ei 3

2. Was ist Vitamin D3?

Vitamin D ist eine Gruppe von verschiedenen fettlöslichen Vitaminen. Diese sind essenziell für die Regulierung des Kalziumhaushaltes. Zum einen wird Vitamin D über die Nahrung zugeführt, zum anderen kann Vitamin D durch die Sonneneinstrahlung selbst vom Körper produziert werden. Bei einer hohen Sonneneinstrahlung können ca. 80% Vitamin D3 vom Körper selbst hergestellt werden. Da sich aber heutzutage nicht mehr viele Menschen regelmäßig im Freien aufhalten, leiden immer mehr häufiger unter einem Vitamin D3-Mangel.

3. Aufgabengebiete von Vitamin D3

  • Wachstum blutbildender Zellen
  • Funktion des Gehirns
  • Regulation des Calciumstoffwechsels
  • Zellteilung
  • Erhalt eines gesunden Immunsystems
  • Wachstum von Haut und Haaren

4. Vitamin D3 in Form von Nahrungsergänzungsmitteln

Wer einen zu niedrigen Vitamin D-Wert mit einem Nahrungsergänzungsmittel erhöhen möchte, sollte unbedingt auf die Form des Wirkstoffs und dessen Herkunft achten. Um Allergien auszuschließen, sollte kein Präparat gekauft werden, das auf Erdnussöl oder Lanolin (Schafsfett) basiert. Eine pflanzliche Alternative stellt die Herstellung aus Flechten dar. Cholecalciferol aus Flechten ist sehr gut verträglich und wird vom Körper zu einem hohen Grad verwertet. Ebenfalls sollte das Präparat keine chemischen Zusätze wie Magnesiumstearat oder mikrokristalline Cellulose enthalten. Wer ein Präparat aus Deutschland kauft, kann sich sicher sein, dass das Produkt zudem sicher produziert wurde und eine hohe Qualität aufweist.

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5. Wo ist Vitamin D drin? Übersicht & Tabelle

Vitamin D3 ist in vielen Lebensmitteln vorhanden. Besonders große Mengen sind in tierischen Produkten wie beispielsweise Fisch und Fleisch enthalten. Um einen Mangel zu vermeiden, kann die Supplementation von Vitamin D3 in Form von Nahrungsergänzungsmitteln sehr hilfreich sein. Dabei kann man sich zwischen Kapseln und Tabletten entschieden.


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