Team Vitamineule
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1. Wieso ist Jod besonders wichtig für den Menschen?
Jod ist für den menschlichen Körper lebensnotwendig. Das Spurenelement ist ein essenzieller Teil der Schilddrüsenhormone. Leider gehört der Jodmangel zu den am häufigsten auftretenden Mängeln. In Deutschland sind etwa 30% der gesamten Bevölkerung von einem Mangel des Spurenelementes betroffen. Der Bedarf an Jod im Körper wird durch die Bildung der Schilddrüsenhormone bestimmt. Allgemein ist der Tagesbedarf an Jod abhängig von verschiedenen Faktoren. Dazu zählen zum einen das Alter, das Geschlecht, das Körpergewicht, die Größe und vor allem die allgemeine Stoffwechselsituation.
Jod ist besonders wichtig für:
- die Funktion der Nerven
- die Erhaltung der Haut
- den Energiestoffwechsel
- die kognitiven Fähigkeiten
- die Schilddrüse
- das Gehirn
- die Wachstumsprozesse
2. Wie hoch ist der Tagesbedarf von Jod?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine Tageszufuhr von 180-200 Mikrogramm Jod bei erwachsenen Menschen. Bei einem Kleinkind sind die empfohlenen Mengen Jod natürlich geringer. Die empfohlene Tageszufuhr erhöht sich allerdings, bei körperlicher Betätigung, da Jod über den Schweiß ausgeschieden wird. Die empfohlene tägliche Zufuhr von Jod beträgt bei schwangeren und stillenden Frauen ca. 230 µg, da sie ihr Kind mitversorgen müssen.
3. Anzeichen für einen Jodmangel
Die Symptome für einen Jodmangel sind von Person zu Person sehr unterschiedlich und können individuell variieren.
Häufige Anzeichen für einen Mangel an Jod sind:
- Gewichtszunahme
- Müdigkeit
- schuppige Haut
- Trockenheit
- Schwellungen am Hals
- Kraftlosigkeit
- Kopfschmerzen
- Haarausfall
4. Jod in Form von Nahrungsergänzungsmitteln
Jod gibt es in Form von Nahrungsergänzungsmitteln im Handel zu kaufen. Es wird in Form von Jod-Kapseln und Jod-Tabletten angeboten. Beide Formen sind einfach zu handhaben und gelangen schnell in den Kreislauf. Jedoch werden Jod-Tabletten in Apotheken verkauft, welche in vielen Fällen mit künstlichen Zusatzstoffen oder im Ausland hergestellt worden sind. Jod-Kapseln enthalten oft ausschließlich den Wirkstoff in einer pflanzlichen Cellulosehülle und können somit ohne Füllstoffe produziert werden. Jod-Kapseln oder Jod-Tabletten sollten mit ausreichender Flüssigkeit (beispielsweise Wasser oder Saft) eingenommen werden. Dabei spielt es keine Rolle, ob Jod vor oder nach dem Essen eingenommen wird. Wer allerdings einen empfindlichen Magen besitzt und nüchtern keine Jod-Tabletten oder Jod-Kapseln einnehmen kann, sollte vorher etwas essen und danach die Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen.
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5. Fazit: Wieso ist Jod besonders wichtig für den Menschen?
Der menschliche Körper benötigt nur geringe Mengen Jod pro Tag, trotzdem ist Jod unabdingbar. Das Spurenelement ist essenziell für die Entwicklungsprozesse des zentralen Nervensystems, die Schilddrüsenhormone und die Regulation des Kreislaufsystems. Durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung sollte Jod täglich aufgenommen werden. Im Falle eines Mangels hilft die Supplementation von Jod in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. Dabei kann man sich zwischen Jod Kapseln und Tabletten entscheiden. Beide Formen sind einfach zu handhaben und gelangen schnell in den Kreislauf.
Weiterführende Quellen:
- Management of Iron-Deficiency Anemia in Inflammatory Bowel Disease
- Management of Iron Deficiency Anemia
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