Glucomannan ist eine lösliche Ballaststoffart, die aus den Wurzeln der Konjac-Pflanze gewonnen wird. Es wird oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet und ist bekannt für seine potenziell gesunden Wirkungen.
Die Glucomannan-Pflanze, wissenschaftlich bekannt als Amorphophallus konjac, ist eine mehrjährige Pflanze, die hauptsächlich in den tropischen Gebieten Ostasiens, insbesondere in Japan und China, beheimatet ist.
Die aus der Konjakwurzel enthaltenen Ballaststoffe können die Gesundheit unterstützen und die Gewichtsreduktion beschleunigen. Heißhungerattacken werden dabei reduziert und das Sättigungsgefühl kann lange angehalten werden.