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Gesundheitsblog
— brokkoli
Sulforaphan - der Powerstoff aus Brokkoli
19. Januar 2023
•
brokkoli
Sulforaphan ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der in vielen Gemüsesorten wie Brokkoli, Blumenkohl, Kürbis und Rucola vorkommt. Es wird oft als ein wichtiger Nährstoff betrachtet, weil es viele gesundheitliche Vorteile bietet.
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