Gesundheitsblog — beta carotin
Wie viel Vitamin A steckt wirklich in Karotten?
Viele Menschen fragen sich, wie viel Vitamin A in Karotten enthalten ist. In pflanzlichen Lebensmitteln ist die Vorstufe von Vitamin A enthalten. Sie wird auch als Beta-Carotin bezeichnet.Pro 100 Gramm Karotten sind etwa 1637 μg Beta-Carotin enthalten.