Aufgabenbereiche von Vitamin B1

Inhaltsverzeichnis:

1. Aufgabenbereiche von Vitamin B1

2. Der Tagesbedarf von Vitamin B1

3. Lebensmitteln mit einem hohem Vitamin B1 Gehalt

4. Vitamin B1 in Form von Nahrungsergänzungsmitteln

5. Fazit

2. Der Tagesbedarf von Vitamin B1

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine Tagesdosis von 1-1,3 mg Vitamin B1 bei Erwachsenen. Frauen in der Schwangerschaft wird eine Tagesmenge von 1,2 mg Vitamin B1 empfohlen. Bei einem kleinen Kind sind die empfohlenen Mengen natürlich geringer. Der Bedarf kann bei der Einnahme der Verhütungspille oder Alkoholismus leicht erhöht sein. Wer sich nicht ausreichend mit Vitaminen und Nährstoffen versorgt, unterliegt der Gefahr, einen Vitamin B1-Mangel zu bekommen. Die Speicher im menschlichen Organismus sind begrenzt, aus diesem Grund ist eine tägliche Zufuhr von Vitamin B1 sehr wichtig. Alter, Geschlecht, Gewicht, Größe und Stoffwechselsituation spielen dabei eine essenzielle Rolle.

3. Lebensmittel mit einem hohem Vitamin B1 Gehalt

Vitamin B1 ist in pflanzlichen, als auch in tierischen Lebensmitteln vorhanden. Zu den pflanzlichen Produkten zählen Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen), Walnüsse und Gemüse. Besonders Kartoffeln, Spinat und Spargel sind gute Vitamin B1 Lieferanten. Zu den tierischen Quellen gehören Fisch, Schweinefleisch und Garnelen. 

4. Vitamin B1 in Form von Nahrungsergänzungsmitteln

Wer einen zu niedrigen Vitamin B1-Wert mit einem Nahrungsergänzungsmittel erhöhen möchte, sollte unbedingt auf die Form des Wirkstoffs und dessen Herkunft achten. Besonders Vitamin B1 in Form von Kapseln oder Tabletten eignet sich hervorragend, um den Vitamin B1-Wert zu erhöhen. Es ist sehr gut verträglich und wird vom Körper zu einem hohen Grad verwertet. Ebenfalls sollte das Präparat keine chemischen Zusätze enthalten. Wer ein Präparat aus Deutschland kauft, kann sich sicher sein, dass das Produkt zudem sicher produziert wurde und eine hohe Qualität aufweist.

5. Fazit: Aufgabenbereiche von Vitamin B1

In diesem Blog erfährst du mehr darüber, welche Aufgabenbereiche Vitamin B1 im menschlichen Organismus übernimmt. Vitamin B1 findet sich in vielen Nahrungsmitteln. Entscheidet man sich für eine Vitamin B1 Supplementation in Form von Nahrungsergänzungsmitteln kann man sich zwischen Vitamin B1 Kapseln und Vitamin B1 Tabletten entscheiden. Beide Formen sind einfach zu handhaben und gelangen schnell in den Kreislauf. Für eine optimale Einnahme sollte man sich immer an die empfohlene Tagesmenge halten und Änderungen mit einem Arzt besprechen. 

Weiterführende Quellen:

• Management of Iron-Deficiency Anemia in Inflammatory Bowel Disease
• Management of Iron Deficiency Anemia
• [Vitamin B1: metabolism and functions]
• Competition for vitamin B1 (thiamin) structures numerous ecological interactions
• Vitamin B1 diversity and characterization of biosynthesis genes in cassava
• [Thiamine and its derivatives in the regulation of cell metabolism]
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