Die Papaya, eine exotische Frucht mit leuchtend orangefarbenem Fruchtfleisch, beherbergt nicht nur ein köstliches Geschmackserlebnis, sondern auch ein bemerkenswertes Enzym namens Papain.
In the human body, papain has various functions. It is mainly used in digestion to break down proteins into smaller peptides and amino acids, which can then be more easily absorbed by the body.