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Kalzium: ein Treibstoff für die Knochen

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Kalzium: ein Treibstoff für die Knochen

In unseren Knochen arbeitet es permanent. Andauernd wird Knochenmasse neu aufgebaut und alte abgestoßen. Damit das bestens funktioniert, müssen wir genug Kalzium aus der Nahrung zu uns nehmen. Wird zu wenig Kalzium aufgenommen, droht Knochenschwund. Da Kalzium immer in größeren Mengen aufgenommen werden muss, wird es der Gruppe der Mengenelemente zugeordnet.    Was ist Kalzium überhaupt? Kalzium ist ein wichtiger Mineralstoff für den Knochenstoffwechsel, denn Kalzium hält Knochen und Zähne aufrecht. Ebenfalls ist es wichtig für die Blutgerinnung, die Stabilisierung der Zellwände, die Muskulatur und die Weiterleitung der Reize an das Nervensystem.   In welchen Lebensmitteln ist Kalzium enthalten? Unseren...

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