Team Vitamineule
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1. Wie nehme ich Kurkuma am besten ein?
Kurkuma kann man auf verschiedene Arten einnehmen. Kurkuma wird als Kurkumapulver im Handel verkauft. Damit kann man backen und auch kochen. Viele Menschen trinken gerne die goldene Milch. Ein heißes Getränk aus Milch, Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Zimt und Kokosöl. Durch die schöne Farbe der Kurkumaknolle kann man auch Lebensmittel oder Teig einfärben. Neben der Pulvervariante gibt es Kurkuma in Form von Kapseln und Tabletten zu kaufen.
2. Eigenschaften von Kurkuma
- fördert den Fettstoffwechsel
- unterstützt die Regeneration von Muskeln
- wirkt entzündungshemmend
- wirkt antioxidativ
- schützt vor Erkältungen
- kann bei Darmkrankheiten eingesetzt werden
3. Wie wird Kurkuma aufgenommen?
Bei der Einnahme von Kurkuma sollten verschiedene Dinge beachtet werden. Kurkuma ist kaum wasserlöslich. Der Darm kann der Wirkstoff nur in ganz kleinen Mengen aufnehmen, der Rest wird sofort über die Harnwege wieder ausgeschieden. Damit man größere Mengen Kurkuma aufnehmen kann, muss die Einnahme von Kurkuma mit Öl oder Pfeffer verbunden werden. Diese erhöhen die Aufnahme. Der Körper kann Kurkuma Kapseln sehr gut aufnehmen, da sich um das Kurkuma eine Kapselhülle schließt.
4. Kurkuma in Form von Nahrungsergänzungsmitteln
Curcuma wird in Form von Kapseln und Tabletten angeboten. Häufig wird Curcuma auch als Pulver verkauft. Diese Formen sind einfach zu handhaben und gelangen schnell in den Kreislauf. Jedoch werden Curcuma-Tabletten in Apotheken verkauft, welche in vielen Fällen mit künstlichen Zusatzstoffen oder im Ausland hergestellt worden sind. Curcuma-Kapseln enthalten oft ausschließlich den Wirkstoff in einer pflanzlichen Cellulosehülle und können somit ohne Füllstoffe produziert werden. Generell sollte immer darauf geachtet werden, dass das Produkt in Deutschland produziert wurde, um eine gleichbleibend hohe Präparat-Qualität zu gewährleisten.
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5. Fazit: Wie nehme ich Kurkuma am besten ein?
Kurkuma kann man in Form von Pulver, Kapseln und Tabletten einnehmen. Alle drei Formen sind einfach zu handhaben und gelangen schnell in den Körper. Dabei sollte man immer auf eine gute Qualität von Kurkuma achten.
Weiterführende Quellen:
- Efficacy of Curcuma for Treatment of Osteoarthritis
- Chemical Composition and Biological Activities of Essential Oils of Curcuma Species
- Ethnobotany, Phytochemistry and Traditional Uses of Curcuma spp. and Pharmacological Profile of Two Important Species (C. longa and C. zedoaria): A Review
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