Molybdän ist ein essenzielles Spurenelement. Genauer gesagt ist es ein Übergangsmetall. Man findet Molybdän überall im Gestein und in Böden. Dort liegt das Spurenelement gebunden in Molybdän Salzen.
Den täglichen Molybdän Bedarf kann man durch eine gesunde und ausgewogenen Ernährung gut decken. Mit 60 Gramm Rotkohl erhält man die Tagesdosis Molybdän.