Ceylon-Zimt kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Ceylon-Zimt bei Menschen mit Typ-2-Diabetes den Blutzuckerspiegel senken kann.
Viele Menschen fragen sich, ob die Einnahme von Zimt dabei helfen kann, den Fettabbau zu beschleunigen und an Gewicht zu verlieren. Tatsächlich enthält Ceylon Zimt sekundäre Pflanzenstoffe, welche den Blutzuckerspiegel senken können.